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きのこのコース料理

研修会のあとは美味しいご飯が待っておりました☆ 愛別の協和温泉での晩御飯。 愛別といえばきのこ! きのこのコース料理です!!(要予約) (このご飯があるから研修も頑張れました・笑)

先付は椎茸きんぴらからはじまり、、

八寸、お造り(椎茸のお刺身です!!!)、焚合せ(どびんむし)。

焼き物はきのこグラタン。(↓きのこの器で出てきました♪)

揚物は香り揚。(お味噌が中にはいってるんですぅ〜♪)

強肴、酢物、香の物、ご飯(もちろんのきのこご飯♪)で終了☆ きのこ料理の奥深さを知りました。 お鍋や炒め物で満足していてはいかんのですね。。 きのこさん、あなたの美味しさを引き出してあげていなくてごめんなさい。 また食べにきます(自分ではやはりやらず・笑)!! お風呂をいただきまして、翌朝の朝ごはん。 白飯お代わりコースのおかずさんたち。 大変美味しゅうございました♪♪

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